Печенките на мама или най-любимите ми соленки на света

Седмица след като открих, че мазните банички всъщност са по-ефективна есенно-зимна закуска от млякото с какао, започнах да се замислям. Въпросът беше с какво да заменя купешките фурнаджийски закуски, които няма как да преценя точно нито на грамаж нито като съставки. А отговорът ми го даде на поднос мама. Буквално.

В къщи ги наричаме "печенки", но за непосветените биха били просто соленки. Рецептата е проста и относително бърза, а плънките могат да варират според възможностите и желанието. Моите любими са тази, която ще опиша по-долу (сирене, извара и яйце или въобще любимия ви пълнеж за баница), парче кашкавал или запържено на тиган пилешко месо с много подправки.

Няколко начина да спра да се притеснявам от кантара

Вече повече от месец кантарът не показва толкова, колкото аз искам да показва. А и не винаги промяната е в посоката в която аз бих искала. Първоначално това ме изнервяше. Много ме изнервяше. Даже ме караше да се потискам. После престанах. Или поне почти престанах, защото днешното теглене пак малко ме подразни. Но важното е, че успях да намеря други неща, които да ми подхранват мотивацията. Ето няколко от тях.

ПАРИЧНАТА НАГРАДА

Вече не помня дали почерпих тази идея от някой форум или статия, обаче не е моя. И благодаря на онзи, който я е споделил. Системата е проста. Поставяш си малка цел и за всеки път, когато я постигнеш, пускаш в касичката си определена малка сума. Що се натрупат достатъчно или постигнеш някаква по-голяма цел, си купуваш награда. Моите правила са:

За необходимостта от мазните банички

Понякога храната ни поднася доста интересни изненади. Особено когато става дума за апетит. Доказателство за това е сутрешната борба, която водя от месец насам.

Накратко смяната на сезоните наложи и промяна в менюто ми. Лятната ми закуска се състои от кисело мляко със замразени плодове. Едва ли е нужно да казвам, че със застудяването тя някак губи очарованието си. Тогава преминавам към по-топли неща, като например сандвичите с яйца на очи. Но напоследък те не ми се ядат. Опитах няколко пъти и после започна лутането...

Пътуване във времето, част 1 (надяваме се)

Днешното ми теглене отбеляза още един скок назад във времето.  С тегло от 93,4 кг вече не само съм свалила повече килограми, отколкото ми остават до целта от 80 кг до следващия ми рожден ден, но и се връщам в месец март на миналата година.